Riz au lait poire chocolat café - Activités gérontologie

Riz au lait poire chocolat café

Ingrédients

125 g de lait

30 g de riz rond

Une tablette de 180 g de Nestlé dessert Café

Une poire

Coupez le chocolat en morceaux
Faites cuire le riz dans le lait environ 20 minutes. Retirez-le du feu et ajoutez le chocolat. Laisser fondre le chocolat et mélangez une fois fondu.
Laissez tiédir.
Épluchez et coupez la poire en petit morceaux.
Déposez la poire dans le fond d’une verrine puis ajoutez le riz au lait.
Placez au réfrigérateur une heure.